Polední menu

Česká klasika, kuchyně různých koutů Evropy i vůně exotiky. Neotřelé nápady, špičkové suroviny. Maso, ryby, těstoviny, zelenina. Minutky z grilu a pánve i dlouze tažené pokrmy. Naše polední menu je dobrou volbou pro všechny, kteří mají rádi kvalitu, dobře ochucené jídlo, vlídné zacházení a perfektní servis. Polední menu podáváme od 11.00 do 14.30. Pokud nechcete, nezdržíte se déle než půlhodinu. Bude nám ale potěšením, když zůstanete i na kávu, dezert nebo skleničku vína.

Naši nabídku si můžete objednat přes DameJídlo nebo Wolt.

Pondělí 8. 9. 2025

Polévky
Cuketový krém se slunečnicovým semínkem1, 3, 745 Kč 
Vývar se zeleninou, smažený hrášek1, 3, 945 Kč 
Hotovky
Tafelspitz s krémovým špenátem, lyonské brambory1, 7, 9190 Kč 
Čočka beluga s balsamicem, zastřené vejce, chléb1, 3, 7, 9190 Kč 
Speciality
Brambora s trhaným vepřovým masem, smetana, kedlubnové pyré a lišky1, 7, 9, 12250 Kč 
Losos v tempuře a mořské řase, zeleninová rýže, kari omáčka, mungo klíčky1, 3, 7250 Kč 
SALÁT TÝDNE – Salát s mangem, okurkou a krevetami, dresink z kokosového mléka a chilli1, 3, 4380 Kč 

Úterý 9. 9. 2025

Polévky
Minestrone polévka s bazalkovým pestem, parmazánem7, 945 Kč 
Vývar s nudlemi a zeleninou1, 3, 745 Kč 
Hotovky
Vepřová pikantní směs, bramborové placky1, 3, 7190 Kč 
Krůtí játra na cibulce s balsamicem, celozrnná rýže1, 7, 9, 12190 Kč 
Speciality
Vepřový pavouček s houbovo-koprovou omáčkou, polentový knedlík1, 3, 7250 Kč 
Bramborové noky se smetanovou omáčkou s liškami, rozmarýnový olej, pecorino1, 3, 7, 9250 Kč 
SALÁT TÝDNE – Salát s mangem, okurkou a krevetami, dresink z kokosového mléka a chilli1, 3, 4380 Kč 

Středa 10. 9. 2025

Polévky
Gulášová polévka1, 945 Kč 
Vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi1, 3, 745 Kč 
Hotovky
Chilli con carne s basmati rýží, zakysaná smetana7, 9190 Kč 
Zeleninové lasagne s rajčatovou omáčkou, parmazán1, 3, 7, 9190 Kč 
Speciality
Kančí krkovice, brambory grenaille s bryndzou, bylinková salsa a jeřabinová omáčka7, 9280 Kč 
Smažený kapr ve vinném těstíčku, listový salát, jogurtový dip s koprem1, 3, 4, 7, 9250 Kč 
SALÁT TÝDNE – Salát s mangem, okurkou a krevetami, dresink z kokosového mléka a chilli1, 3, 4380 Kč 

Čtvrtek 11. 9. 2025

Polévky
Hráškový krém, mascarpone1, 3, 7, 945 Kč 
Vývar se zeleninou a nudlemi1, 3, 945 Kč 
Hotovky
Segedínský guláš s houskovým knedlíkem, smetana1, 3, 7, 9190 Kč 
Zapečená cuketa plněná květákem a brokolicí, tomatové coulis7, 9190 Kč 
Speciality
Pad thai nudle s kuřecím masem, arašídy1, 3, 7, 9250 Kč 
Kachní roláda s červeným zelím a řepou, bramborové šulance1, 3, 7, 8250 Kč 
SALÁT TÝDNE – Salát s mangem, okurkou a krevetami, dresink z kokosového mléka a chilli1, 3, 4380 Kč 

Pátek 12. 9. 2025

Polévky
Bílá zelňačka s bramborem, klobása1, 3, 745 Kč 
Vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky1, 3, 945 Kč 
Hotovky
Smažené kuřecí prso v panko strouhance, bramborová kaše s rukolou a okurkový salát1, 3, 7190 Kč 
Rýžový nákyp, omáčka z lesního ovoce3, 7185 Kč 
Speciality
Candát na kapustě s bramborami, smetanovou omáčkou, olejem a slaninovým prachem4, 7, 12250 Kč 
Roastbeef s hranolky, domácí remuláda3, 7280 Kč 
SALÁT TÝDNE – Salát s mangem, okurkou a krevetami, dresink z kokosového mléka a chilli1, 3, 4380 Kč 
Stáhnout Polední menu

Polední menu podáváme od 11.00 do 14.30.

Moc si vážíme zpětné vazby a záleží nám na tom, abyste u nás byli spokojeni. Chcete se s námi podělit o zkušenost z bistra? Napište nám na info@bistro-paulus.cz.